トマトチーズリゾット（ご飯で簡単）
⏱ 15分 / 420kcal 1人分
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作った回数余ったご飯とミニトマトで、5分で作れるトロットロのトマトチーズリゾット
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材料（1人分）
主材料
- ご飯買い足し茶碗1杯（約180g）
- ミニトマト（半分に切る）買い足し6〜8個
- 玉ねぎ（みじん切り）買い足し1/4個
- にんにく（みじん切り・お好みで）買い足し1かけ
スープ・仕上げ
- バター（orオリーブオイル大さじ1）買い足し10g
- 固形コンソメ買い足し1個
- 水買い足し200ml
- ケチャップ買い足し大さじ1
- スライスチーズ（or粉チーズ大さじ2）買い足し1枚
- 塩・こしょう少々
お好みで
- 粉チーズ・パセリ買い足し仕上げ用
行程0/8
調理タイマー（タップで複数同時にかけられます）
1. 下準備
2. にんにく・玉ねぎを炒める
3. ミニトマトを加えてつぶす
4. スープでご飯を煮る
5. チーズを溶かして仕上げ
余った材料の保存
余った材料の保存- ミニトマト（残り）：水気を拭いて野菜室で約1週間
- 玉ねぎ（残り約3/4個）：切った断面をラップで包み野菜室で3〜5日
- スライスチーズ（残り）：密閉して冷蔵、開封後は早めに使い切る
- にんにく（みじん切り・お好みで）（目安）：皮付きのまま風通しのよい冷暗所で2〜3週間。むいたら密閉して冷蔵5〜7日。薄切り・みじん切りは冷凍も可（約1ヶ月）
- バター（orオリーブオイル大さじ1）（目安）：密閉して冷蔵。長期は小分けして冷凍